夏天喝鸭汤不仅可以补充过度消耗的营养，还可以去除酷暑带来的呼吸困难。低热、疲劳、减少食物、尿湿、水肿者喝鸭汤特别有益。下面介绍几种可以解热解毒、止痛药、除湿的鸭汤。马蹄水鸭汤100克，1只水鸭，葱20克，生姜15克，材料20克，盐一点。

方法：宰杀鸭子和内脏。马蹄铁去皮，一切裂成两半。

切葱，姜切片。锅里放鸭子，放入马蹄铁、葱、姜、盐、材料，适当煮，换火煮，用文化调味，煮到鸭子熟。这种汤具有利尿水肿、解热解毒的功效。

冬瓜鸭汤、杨家冬朴1元(约800克)、水鸭1只、扁豆、拉年薪、灯心草分别为宜。方法：瓜皮切割，其他材料清洗。

将上述材料放入锅内煮，大火小火，煮两个小时，水就会沸腾。注意：煮的时候冬瓜不要剥皮，不吃的时候最好不要吃。

不建议大家不要吃扁豆、拉莲、灯心草、水鸭的骨头。金银花水鸭汤金银花25克，1只水鸭，2粒无花果，1/4片真皮，2片新鲜生姜，1000毫升清水，少许盐。方法：金银花洗涤，水鸭洗净后放入沸水中煮5分钟。陈皮浸泡干净，冷水硬刮包；浸泡在1000毫升清水中，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、生姜重新煮2个小时，用文火煮出味道。

这汤有解热的功效。鸭肉不宜多使用，因为脾气冷、脾胃虚、腹部冷、寒冷而有痛经的人。-w88登录。

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